Informazioni utili

Questa sezione racchiude articoli che contengono informazioni utili. Dalle regole di base della celiachia, l’elenco dei prodotti contenenti glutine, quelli a rischio, l’etichettatura dei prodotti e molto altro ancora.
Una sezione prettamente teorica, ma che talvolta può esserci utile per sciogliere alcuni dubbi e rispondere ai quesiti di new entry e non nel mondo sglutinato.