Dove è possibile mangiare senza glutine a Milano in totale tranquillità per un celiaco? Questa rappresenta certamente una delle domande e dei quesiti che più spesso si pone una persona che deve rinunciare al glutine nella propria dieta e desidera pranzare, cenare o semplicemente fare […]

Avete mai sentito parlare di FoodUp? Per saperne di più dobbiamo partire dal principio, infatti tutto nasce nel 1956 quando viene creata Antica Norba che si occupa di produrre cioccolato, il tanto amato “Cibo degli Dei”. Questa azienda da sempre predisposta all’innovazione, ha ottenuto negli anni […]

Quest’oggi ho deciso di dedicare spazio nel mio sito ad un marchio conosciuto grazie alla mia collaborazione con Lorenzo Vinci e che subito mi ha incuriosito per la dicitura “senza glutine e lattosio”. Visitando il sito ho poi scoperto che il marchio Poggio Solivo è […]

Ebbene si, può succedere anche questo: un celiaco al cospetto del pluristellato Chef Antonino Cannavacciuolo presso il Relais & Chateaux Villa Crespi ad Orta San Giulio (No). La prima cosa da dire? Ho incontrato lo Chef, ci ho fatto una foto e mi sono sentita […]

Metti un sabato autunnale in Valtellina, aggiungi un ottimo ristorante che prepara piatti tipici gluten free ed aggiungi una bella terrazza panoramica: questo è il Ristorante Sisti 1891 a Castione Andevenno, a pochi chilometri da Sondrio. Per raggiungere il locale è necessario abbandonare la SS […]

Conoscete Sma-Li? Il nome Sma-Li deriva da “Smart Life” che significa “vita intelligente” che nella filosofia di questa azienda viene associato a ciò che ci tiene in vita e dà la forza necessaria per affrontarla, ovvero l’alimentazione. Tutti i prodotti Sma-Li sono senza glutine, non […]