Vegetariani

Patate duchessa

Un contorno perfetto per il pranzo di Natale e per evitare le solite patate al forno che si sa, piacciono a tutti, ma si preparano anche abbastanza spesso, potrebbero essere le patate duchessa. Questa ricetta di origine francese (pommes duchesse), prevede pochi ingredienti, una preparazione […]

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Bignè salati

Dicembre è arrivato, le festività sono ormai dietro l’angolo e l’ansia da preparazione dei pranzi e delle cene sale alle stelle. Spesso non si vuol cadere nel banale, ma nemmeno realizzare qualcosa di troppo particolare che non tutti potrebbero apprezzare. Cos’ho quindi scelto di preparare […]

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