Polpette di miglio con salsina saporita

Avete mai pensato di realizzare delle polpette che non fossero di carne? Io oggi le ho realizzate utilizzando il miglio e devo ammettere che il risultato ha decisamente superato le aspettative iniziali. Ingredienti: 100gr. di miglio * 50gr. di pangrattato senza glutine * 1/2 cucchiaino […]

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