Tartine con cotechino e uova di quaglia

I pranzi di Natale sono sempre ricchi e calorici e circondati da un’aura tradizionale anche se si cerca costantemente di creare accostamenti ed idee innovative per queste festività. Uno dei piatti che accompagna le festività è sicuramente il cotechino. Solitamente servito con lenticchie o purè […]