Le mie collaborazioni con Nonna Paperina

Nonna

Nonna Paperina è un sito che si occupa di intolleranze alimentari, nello specifico di quelle al glutine, lattosio e nichel ed è seguito da Tiziana Colombo con la quale mi è capitato di collaborare. Un sito unico nel suo genere soprattutto per la completezza col quale vengono trattate gli argomenti oltre che per la moltitudine di ricette proposte.

ARTICOLI

Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero

Genova Gluten Free 2016

Perché è importante che i bambini consumino un’adeguata colazione?

Anche un intollerante può fare una sana colazione

Il cioccolato

Zuccheri alternativi

RICETTE

Biscotti con farina di riso venere, zenzero e limone

Crespelle con salsiccia e funghi chiodini

Ravioli rustici ripieni