Nonna Paperina & Il Mondo delle Intolleranze

Nonna

Nonna Paperina è un sito che si occupa di intolleranze alimentari, nello specifico di quelle al glutine, lattosio e nichel, ed è seguito da Tiziana Colombo con la quale mi è capitato spesso di collaborare. Un sito unico nel suo genere soprattutto per la completezza col quale vengono trattate gli argomenti oltre che per la moltitudine di ricette proposte.

Inoltre Tiziana Colombo è anche fondatrice dell’Associazione Il Mondo delle Intolleranze con la quale collaboro in figura di blogger.

ARTICOLI

Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero

Genova Gluten Free 2016

Perché è importante che i bambini consumino un’adeguata colazione?

Anche un intollerante può fare una sana colazione

Il cioccolato

Zuccheri alternativi

RICETTE

Biscotti con farina di riso venere, zenzero e limone

Crespelle con salsiccia e funghi chiodini

Ravioli rustici ripieni

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