Senza lattosio

Si stima che oltre il 50% della popolazione mondiale sia intollerante al lattosio e ad avvalorare questa teoria basti pensare alle persone che abbiamo attorno, parenti, amici e magari anche noi stessi, qualcuno soffre sicuramente di questa intolleranza.
In questa sezione troverete pertanto una serie di ricette realizzate senza glutine ma anche senza lattosio.

Bakewell tart gluten free

Una ricetta che arriva direttamente dall’Inghilterra: la golosissima Bakewell tart gluten free. Appena ho visto preparare questo dolce in un programma televisivo, ovviamente in versione con glutine, me ne sono innamorata e in pochi secondi ho pensato “devo prepararla!”. Detto fatto, tempo un paio di […]

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