Primi piatti

Spatzle senza glutine

E’ possibile realizzare gli spatzle senza glutine? Assolutamente si, e non hanno nemmeno nulla da invidiare a quelli che contengono questa proteina! La ricetta tipica prevede che gli spatzle siano verdi, realizzati con l’aggiunta di spinaci e conditi con panna e speck, ovviamente da consumare […]

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