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25 Febbraio 2016

Quando l’arte diventa gluten free

Avete mai pensato al mondo senza glutine e non soltanto nell’ambito alimentare, ma anche nel mondo dell’arte? Se la risposta è no c’è invece chi ha pensato anche a questo aspetto.   L’artista di turno, il grafico francese Arthur Coulet, si è divertito a creare […]

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Torta salata con broccoletti, taleggio e speck

Nelle ultime settimane un argomento ricorrente su pagine e gruppi Facebook dedicati all’alimentazione senza glutine è stato il lancio sul mercato della pasta sfoglia Buitoni in versione gluten free.   Ovviamente anche io ho deciso di assaggiarla e valutarla spinta dalla curiosità verso l’ennesimo grande […]

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