Crumble cake senza glutine ai frutti di bosco
La crumble cake senza glutine nasce da un dolce inglese, il crumble, trasformato per l’occasione in una torta. Crumble in inglese significa briciola, e sta ad indicare quella sorta di granola sbriciolata che nella tradizionale ricetta va a ricoprire la frutta utilizzata per realizzarlo.