Qualche settimana fa ho avuto il piacere di realizzare un laboratorio con i bambini del CREST piccoli del CPF di Macherio. Dividendo in tre gruppi i bambini dai 3 ai 6 anni ci siamo divertiti mettendo le mani in pasta e preparando per la merenda […]
Metti una mattina d’estate, aggiungi un gruppetto di blogger ed un produttore di salumi da oltre 60 anni che mette al primo posto qualità, tradizione e cura. State pur certi che il successo sarà assicurato! Salumi Pasini ha aperto le porte della sua azienda a […]
Qualche giorno fa si è conclusa l’edizione 2016 della Cibus, il Salone Internazionale Dell’Alimentazione. Oltre 3000 espositori suddivisi in 7 padiglioni hanno attirato 72 mila visitatori italiani e stranieri ai loro stand, dove non mancavano assaggi, workshop, showcooking e conferenze che hanno reso il programma […]
Il percorso che porta alla nascita del formaggio, dal latte al prodotto finito, incuriosisce sempre grandi e piccini per le lavorazioni ed il fascino della tradizione a cui rimanda. Il 23 aprile in occasione delle due giornate dei caseifici aperti organizzate dal consorzio del Parmigiano […]
Il 13 aprile a Parma si è concluso il Campionato Mondiale della Pizza 2016, giunto alla sua 25° edizione, dove un enorme numero di partecipanti si sono contesi i 13 titoli disponibili. Una delle categorie ha visto gli sfidanti scontrarsi per decretare quale fosse la […]
Se si parla di McDonald’s non si pensa certamente al cibo più salutare, ma chi non conosce questo colosso mondiale nel mondo della ristorazione? Chi non ha mai messo piede almeno una volta in vita sua in un negozio di questa catena? E quanta gente […]
