Pesce

Capesante gratinate

Oggi vi parlo di un piatto che adoro, adatto a tutti i mesi dell’anno! Si dice che il periodo migliore per consumare le capesante sia tra maggio ed agosto, ma in Italia il periodo di Natale è quello in cui riusciamo a trovarle con più […]

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Hamburger di tonno con panino al sesamo

Oggi voglio presentarvi una ricetta da fast food, ma non molto usuale per le nostre zone, infatti in Italia siamo abituati ai panini con hamburger di carne, mentre oggi ho deciso di ispirarmi un po’ alle mie vacanze in Norvegia dello scorso anno e preparare […]

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Bocconcini di tonno

  Come convincere un bambino o un marito pigro a mangiare il pesce “perché ci sono le spine e ha il sapore di pesce”? Semplice: imbrogliatelo! Voi vi chiederete come fare, semplice, il tonno pinne gialle è la soluzione che fa per voi. Non pensavo […]

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