Il mondo del senza glutine dà il benvenuto ai nuovi tarallini senza glutine prodotti dall’azienda pugliese Puglia Sapori, che da parecchi anni produce questa specialità tipica del tacco d’Italia. L’azienda già la conoscevo perché anni fa, quando ancora non sapevo del mio problema col glutine, […]
Il primo piatto di oggi è stato realizzato con le caserecce cuore di mais del marchio Valle Roveto GlutenFree trovate nella mia FreeGlù box del mese di luglio. Questo marchio produttore di pasta senza glutine non lo conoscevo prima di entrare in contatto con la mia […]
In questa stagione un must soprattutto per chi ha l’orto è preparare i fiori di zucca e zucchina fritti. Se si parla con 10 persone vi assicuro che ognuna di loro li preparerà in maniera diversa, c’è chi prepara la pastella e chi li impana, […]
Ormai come avrete ben capito le fette biscottate sono diventate una mia ossessione che mi accompagna di settimana in settimana realizzandone sempre di nuove e sfiziose, sperimentando accostamenti sempre nuovi. Oggi ne ho preparate una versione utilizzando un pò di farine di scarto che avevo […]
Eccoci come ogni mese puntuali per la FreeGlù box estiva del mese di luglio. Premetto che questo mese la consegna della scatola a sorprese del mondo del senza glutine mi ha regalato un dolce risveglio, infatti mi è stata consegnata mentre facevo colazione, poco prima […]
Uno dei dolci al cucchiaio più famosi è certamente il crème caramel, goloso e di origine portoghese è diffuso un po’ in tutta Europa ed anche in America. Ora che arriva la bella stagione è sicuramente più gradito un dolce di questa tipologia al posto […]
