Eventi legati all’alimentazione ed alle intolleranze ai quali ho partecipato, showcooking, contest e molto altro ancora è raccolto in questa sezione del mio sito.
Il 13 aprile a Parma si è concluso il Campionato Mondiale della Pizza 2016, giunto alla sua 25° edizione, dove un enorme numero di partecipanti si sono contesi i 13 titoli disponibili. Una delle categorie ha visto gli sfidanti scontrarsi per decretare quale fosse la […]
Ieri sera presso il Teatro7 di Milano si è svolto il corso “Rendiamo dolci le intolleranze” organizzato da Tiziana Colombo, in arte Nonna Paperina, durante il quale gli chef Massimo Bonanomi e Fabio Silva hanno realizzato tre dolci senza glutine che non avevano nulla da […]
Se si parla di McDonald’s non si pensa certamente al cibo più salutare, ma chi non conosce questo colosso mondiale nel mondo della ristorazione? Chi non ha mai messo piede almeno una volta in vita sua in un negozio di questa catena? E quanta gente […]
Il gruppo Conad in particolare la divisione Conad AC Senza Glutine, ha messo sul mercato da qualche tempo una linea dedicata ai prodotti gluten free. Tramite il progetto “Le tue esigenze, il nostro impegno” il gruppo Conad chiede aiuto in primis a noi, consumatori di […]
Evento annuale di grande interesse per celiaci ed intolleranti al glutine è senza alcun dubbio il Gluten Free Expo che anche quest’anno si è tenuto a Rimini dal 14 al 17 novembre. Avendo personalmente fatto visita alla fiera ho potuto notare il numero crescente di […]