Quest’anno ho deciso di festeggiare il mio compleanno con una cream tart senza glutine (o number tart senza glutine). Un’annata speciale, 30 anni cifra tonda, resi ancor più unici per il fatto che sono in dolce attesa e che tra qualche mese potrò stringer tra […]
La sbrisolona senza glutine è uno dei miei dolci preferiti, ma una che apprezzo ancora di più è quella realizzata con le mele, già proposta in passato, ma che quest’oggi vi propongo in versione con frolla all’olio. Alcune settimane fa ho infatti preso parte all’evento […]
Preparare i savoiardi senza glutine è semplice? Assolutamente si, e con questa ricetta ve ne renderete conto anche voi! I savoiardi sono biscotti perfetti da inzuppare, da mangiare con lo zabaione o, meglio ancora, da utilizzare per preparare il dolce made in Italy per eccellenza: […]
La crostata con frolla all’olio senza glutine rappresenta un’ottima soluzione per tutti coloro che hanno problemi di intolleranza al latte o al lattosio, ma anche per tutti quelli che, anche se a dieta, non vogliono rinunciare al piacere di un dolce.
I passatelli senza glutine: dalla tradizione alla versione gluten free! Ebbene si, dopo gli spatzle, ho scelto di tentare con un’altra tipologia di pasta fresca, ovvero i passatelli, tipici dell’Emilia Romagna, terra per eccellenza patria di questi piatti.
Questa torta senza glutine al mandarino può essere un’ottima proposta da servire a colazione, ma anche un modo efficace per smaltire gli ultimi mandarini e le ultime clementine acquistate e che magari non sono più dolci e succose come le prime, dato che ci avviamo […]
